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 【HACCP（ハセップ）認証工場】
国の指定機関になっている、全菓連が行う「菓子製品の高度化基準の認定」を受けた工場です。 |
| 社 名 |
有限会社 コウヤマ | |
代表者 |
香山 勇一 | |
所在地 |
本社（選果・加工場） 熊本県上益城郡益城町大字小谷 1316-1 |
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TEL・FAX |
TEL：096-286-4016/FAX：096-286-4234 | |
栽培面積 |
自社栽培：26ha 契約栽培：40ha（熊本30ha/鹿児島10ha） | |
経営面積 |
甘藷：20ha、 ゴーヤ：600㎡、 甘藷苗ハウス：12,825㎡（契約込）、 ほうれん草：4ｈａ（輪作）ほか |
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<事業案内> |
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主力商品
 いきなり団子 |
 芋菓子 |
小売用商品 いきなり団子、焼き芋アイスプリン 芋菓子（おいもチップス、芋ケンピ他） |
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 芋ペースト |
 芋アイス |
業務用商品 蜜漬ダイス、スライス芋、お芋のアイス、芋ペースト、農家が作ったお芋パイ、 焼芋プリン、芋太鼓ほか |
【会社沿革】 |
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1991年 |
有限会社 コウヤマ 設立 | |
1993年 |
熊本県阿蘇郡西原村にて芋ペースト製造開始 | |
| 1996年 |
選果場建設・稼働開始 （熊本県上益城郡益城町小谷1316-1） |
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1998年 |
西原加工場を益城工場へ移設 | |
2001年 |
いきなり団子の製造開始 | |
2003年 |
自社商品直売所『芋屋長兵衛 本店』をオープン | |
| 2004年 |
芋焼酎製造委託、デパート催事出店開始 酒小売免許取得、酒類販売開始 |
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2005年 |
酒類通信販売開始 『焼き芋アイスプリン』農林水産省食料長官賞受賞、熊本県知事賞受賞 『芋焼酎（芋屋長兵衛）』熊本食品化学研究会対象 |
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| 2008年 |
農林水産省農畜産業振興機構賞受賞 農林水産省経営局長賞受賞 |
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2009年 |
輸出開始 香港シティスーパー催事 出店 |
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2010年 |
本社及びいきなり団子製造、芋パウダー加工場建設 | |
2011年 |
全国菓子工業組合連合会HACCP認証取得 |
 選別・出荷作業中 |
 選別・出荷の様子 |
 収穫の様子 |
 手づくりいきなり団子製造の様子 |
